灰灰菜是一種常見(jiàn)的野菜，它的特點(diǎn)是葉片呈灰綠色，形狀類(lèi)似蕨類(lèi)植物的葉子，而且葉子較為薄嫩，口感清爽。辨別灰灰菜的方法主要有兩種：

一是通過(guò)葉子的形狀和顏色來(lái)判斷，灰灰菜的葉子形狀類(lèi)似蕨類(lèi)植物的葉子，顏色呈灰綠色；

二是用手摸一下葉子，灰灰菜的葉子比較薄嫩，有一定的韌性。另外，灰灰菜生長(zhǎng)在山區(qū)或者荒地上，需要注意采摘的衛(wèi)生和安全。