一、秋天皮膚干燥開裂,要怎么辦?

①預防皮膚干燥 平時多吃滋陰潤肺之物，如芝麻、蜂蜜，盡量少吃蔥、蒜等刺激性食物。合理安排自己的生活，早睡早起，保證足夠的睡眠，保持神志安寧，由外向內收斂神氣，讓自己保持樂觀的情緒，預防皮膚干燥，使自己顯示出奕奕神采。

②適當使用護膚品 秋冬時節(jié)，空氣逐漸干燥，皮膚的水分和油脂減少，再加上皮膚在夏季經(jīng)過曝曬，有變黑或出現(xiàn)斑點的現(xiàn)象。選一合適的護膚品，美白自己的皮膚，滋潤自己的皮膚，令肌膚白嫩細致，更加洋溢青春光彩。

③多多喝水 水是我們必須的，大量喝水對皮膚有一定的滋潤作用，盡可能多吃水果和蔬菜，在補充維生素的同時又補充了內在的必要養(yǎng)分。洗澡時避免用太多的肥皂擦洗，也不能用太燙的水，因為這樣很容易使皮膚干燥、脫水。

④堅持防曬 有人以為防曬是夏天的事情。事實上秋天早晚涼爽，但在中午時分我們仍然感受到陽光的灼熱，出門帶把傘，或者涂些有紫外線隔離劑的有防曬指數(shù)的護膚品，對護膚很有益處。

⑤做好臉、頸皮膚的保養(yǎng) 用適合自己皮膚的洗面奶清除污垢及聚集在表皮的化妝品污垢，以保護皮膚的呼吸功能，對臉、頸進行深而緩慢的按摩，以改善皮膚的血液循環(huán)，選用滋養(yǎng)、活性較強的面膜，以營養(yǎng)外層皮膚，涂抹乳霜，以保持表皮細胞的水分，這樣顏面就滋潤鮮亮、光彩動人

⑥注意保養(yǎng)手部皮膚 女人的手和臉一樣重要，擁有一雙纖纖玉手，陡增幾分魅力，但不少人認為，保養(yǎng)好就是少勞動，其實，經(jīng)常勞作可以促進手部血液循環(huán)，增加皮膚的光澤。手部皮膚的好壞，在于勞作后的保養(yǎng)，尤其干燥季節(jié)更應如此，要勤洗手、勤涂護膚霜，晚上睡前將雙手洗凈后，應涂上營養(yǎng)霜，再兩手相互按摩一下，皮膚就日漸柔軟細膩。

有沒有細膩水靈的皮膚關鍵在于皮膚中的含水量。皮膚包括表皮、真皮和皮下組織等幾部分。表皮的最外側有一層角質層，表面的皮脂膜起到防止肌膚水分流失的作用。角質層內部還有一種細胞間脂質，維持肌膚內的水分。當肌膚的新陳代謝變得遲緩時，皮脂膜產(chǎn)生的皮脂就會慢慢減少，再加上其他的一些外界刺激，水分流失，就形成了干燥。

要想有水嫩肌膚，首先要從飲食上下工夫，多喝水質好的溫涼開水。現(xiàn)代人為求方便而吃的很多脫水加工的精致食物會直接影響水分的吸收，使身體慢慢處于缺水狀態(tài)，皮膚失去光澤，要少吃辛辣食品、牛羊肉和蔥、蒜等刺激性的食物。西紅柿可以健胃消食，抗衰老；胡蘿卜可以減輕皮膚干燥。

另外，外在工夫也很重要，像用空調所引起的皮膚失水，可以用噴霧式礦泉水來補充水分，之后再用潤膚品鎖住噴上的水分。

二、天氣干燥皮膚痛，是那種一見水就痛。有什么辦法？

是臉，還是手、足，還是身上皮膚？

臉部干燥，選對護膚品應該會好轉。

其他的皮膚干燥，用甘油加維E調勻了，在每次洗澡后當潤膚油涂在身上，干燥癥狀會明顯好轉。甘油我用的百雀鈴，維E用的二十幾塊錢一瓶的，里面是那種金黃色的透明膠囊，一次用一粒，擠破跟適量甘油調勻了用，效果非常好~~

當然日常飲食及睡眠也要合理。

三、如何煲甲魚和烏龜湯?

烏龜是靈物，應該貢著。而且保護動物，人人有責，烏龜也是動物，能少喝烏龜湯盡量少喝。烏龜1只，鹿肉15克，人參15克，枸杞子15克，油適量。

制作：1、烏龜放盆中，注入開水，燙死洗凈，去內臟和龜甲，龜肉斬塊。

2、人參、枸杞子洗凈。下油鍋，略炒龜肉，加適量清水煮沸后，倒入燉盅內。

3、放入鹿肉、人參、枸杞子，加姜，文火隔水燉3小時，調味即成。

功能：補精髓，益氣血，保青春。早春常喝此湯，可消除由于精血不足所致的面蒼白失榮，形體消瘦，神疲氣短，倦怠乏力等癥狀。小帖士-食物相克：

烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

甲魚750克。 肥嫩雞腿肉50克、豬腱子肉25克、黃面醬25克。蔥15克，姜片10克、花椒5克、八角5克、熟豬油100克、醬油10克。紹酒15克、清湯100克。

【制法】

活甲魚宰殺洗凈，放在沸水中燙過，刮去黑皮，斬去爪尖，洗凈，再放入開水鍋內稍煮、能揭開蓋時撈出、放在涼水盆中，將蓋和裙邊一起撕下，去腸留肝和膽，然后將頭、脖、四肢拆開、雞腿肉，豬腥小肉切成2.5厘米見方塊，一同放在盆內，蔥白切段，姜切片、待用。炒鍋內加入熟豬油，中火燒至五成熱（約110℃），下入蔥、姜炸至黃色時加入黃面醬炸透，下入花椒、八角、雞肉和豬肉略炒，放入醬油。紹酒、清湯，沸后服中火燒10分鐘撇去浮沫，倒入砂鍋內，然后放入甲魚及頭、脖、四肢擺成整形。再放上甲魚肝、膽、蓋上砂鍋蓋，放入小火上燒至酥爛時，剔去蔥、姜、花椒、八角即可。

【特點】

湯鮮味醇，肉細質嫩，營養(yǎng)豐富。

2,滋陰補腎之甲魚滋腎湯

原料：甲魚1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺后，去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成?？沙Ｊ秤?。

功能：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎，益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

3,紅燒甲魚之孕婦營養(yǎng)湯

[原料]

甲魚500g，火腿25g，香菇10g

[調味料]

姜片、蔥段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g，味精1.5g，精鹽1g，花生油40g，香油5g

[做法]

1．先將甲魚仰放在砧板上，待其頭伸出時，迅速用左手捏住甲魚的頸部，將頸全部拉出，右手持刀，從頸根部下刀放血，然后去頭洗凈，放入開水中略燙一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙邊上的黑膜，再用水洗凈，放回開水鍋中煮至裙邊能削下甲殼時再去除內臟、氣管、喉管、爪甲，切成3cm見方的小塊，裙邊切成3cm見方的薄片。

2．將香菇去根洗凈，火腿蒸熟切成薄片。

3．鍋內加清水，燒開，將切好的甲魚放入沸水中氽一下提出，洗凈后放在大碗中，加入料酒、精鹽、豬油拌勻，上面放上火腿、香菇、大蒜、蔥段、姜片，置于蒸籠中蒸30分鐘左右。

4．在炒鍋中放入花生油、燒至七分熱時，放入蔥爆一下，先將蒸好的甲魚放入鍋內，加入醬油、雞湯燜10分鐘，再加入太白粉勾芡，起鍋時加入少許香油，即可裝盤食用。

[營養(yǎng)]

內含蛋白質94g，脂肪90g，碳水化合物30g，鈣113mg，磷508mg，鐵15mg，維生素B13.18mg，維生素B22mg，尼克酸18.5mg，能產(chǎn)熱1505kcal。

[功能]

本食品能滋陰養(yǎng)血、填精益腎、大補五臟、健脾開胃、活血復元，對于產(chǎn)婦體質迅速恢復有積極作用。同時對于平素患有氣血不足、陰精虛乏、頭暈氣短、盜汗心驚、貧血等有治療作用，還有增加乳汁的功能。使母乳充足。

4,清蒸甲魚

清蒸甲魚

【原料】

甲魚750克，雞翅30克，清湯500克，精鹽5克，味精2克，胡椒粉1克，蔥、姜各15克。

【制作過程】

甲魚去膛洗凈，連同雞翅一起緊放入碗內，嘉慶糖、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜上體蒸爛； 蒸爛后，揀出蔥、姜、雞翅不要，然后即可食用。

【特點】

四川傳統(tǒng)名菜。以甲魚為原料，用沙鍋蒸制而成。甲魚是滋補佳品，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，有較高的食療養(yǎng)生價值。

5,山藥桂圓燉甲魚

山藥桂圓燉甲魚

[原料]山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。

[做法]先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

[用法]食用時，吃肉喝湯。

[作用]滋陰潛陽，散結消腫，補陰虛，清血熱。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。

[評注]歷代醫(yī)家對甲魚的食療價值推崇備至，因有‘滋養(yǎng)元陰、解毒退熱’之功，為補肝腎之佳品?，F(xiàn)代研究證實，甲魚能抑制結締組織增生，軟化腫大的肝脾。

落憫Qi_ 21:04 檢舉

[原料]甲魚500g，火腿25g，香菇10g[調味料]姜片、蔥段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g，味精1.5g，精鹽1g，花生油40g，香油5g[做法]1．先將甲魚仰放在砧板上，待其頭伸出時，迅速用左手捏住甲魚的頸部，將頸全部拉出，右手持刀，從頸根部下刀放血，然后去頭洗凈，放入開水中略燙一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙邊上的黑膜，再用水洗凈，放回開水鍋中煮至裙邊能削下甲殼時再去除內臟、氣管、喉管、爪甲，切成3cm見方的小塊，裙邊切成3cm見方的薄片。2．將香菇去根洗凈，火腿蒸熟切成薄片。3．鍋內加清水，燒開，將切好的甲魚放入沸水中氽一下提出，洗凈后放在大碗中，加入料酒、精鹽、豬油拌勻，上面放上火腿、香菇、大蒜、蔥段、姜片，置于蒸籠中蒸30分鐘左右。4．在炒鍋中放入花生油、燒至七分熱時，放入蔥爆一下，先將蒸好的甲魚放入鍋內，加入醬油、雞湯燜10分鐘，再加入太白粉勾芡，起鍋時加入少許香油，即可裝盤食用。[營養(yǎng)]內含蛋白質94g，脂肪90g，碳水化合物30g，鈣113mg，磷508mg，鐵15mg，維生素b13.18mg，維生素b22mg，尼克酸18.5mg，能產(chǎn)熱1505kcal。[功能]本食品能滋陰養(yǎng)血、填精益腎、大補五臟、健脾開胃、活血復元，對于產(chǎn)婦體質迅速恢復有積極作用。同時對于平素患有氣血不足、陰精虛乏、頭暈氣短、盜汗心驚、貧血等有治療作用