一、益生菌凍干粉怎樣保存

作為科技發(fā)展的成品，益生菌凍干粉逐漸走進(jìn)大眾的視野，很多朋友也紛紛入手了益生菌凍干粉。雖然益生菌對人體腸胃道的種種好處是大家所熟知，不過也有很多人不知道如何保存買回來的產(chǎn)品。那么，益生菌凍干粉怎樣保存呢?

益生菌凍干粉怎樣保存 益生菌大多是不耐高溫的，溫度超過40攝氏度時(shí)活性便會降低并不可逆。為了保證益生菌的活性，當(dāng)室內(nèi)溫度高于20攝氏度時(shí)，建議可以放冰箱冷藏保存。有些袋裝粉劑的益生菌，開封后如果沒有吃完，應(yīng)該立即封口放冰箱或者丟棄，以免有害菌入侵，影響效果。

所謂的益生菌凍干粉就是通過冷凍技術(shù)保存了益生菌活性的產(chǎn)品。因此益生菌凍干粉的作用就是提高人體的免疫能力，還有改善胃腸道的消化吸收功能，幫助那些乳糖不耐受的朋友們把乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，還可以通過調(diào)節(jié)菌群來緩解一些過敏體質(zhì)的朋友過敏發(fā)生。因此，益生菌凍干粉對身體是非常好的，還有同類型產(chǎn)品，個(gè)人推薦巖藻烏梅益生菌粉，可以有效調(diào)理腸胃，主要成分是鹽藻菌，烏梅，益生菌等，腸胃不適等人群。

我們都知道，服用抗生素會殺死很多對于我們本身有用的有益菌，這些有益菌的消失，會致使我們腸道免疫系統(tǒng)失衡，因此，在殺滅細(xì)菌的同時(shí)，也會殺死體內(nèi)的對于服用抗生素的人來說，及時(shí)的補(bǔ)充益生菌，有助于身體的恢復(fù)。一般來說，服用抗生素后兩個(gè)小時(shí)之后再攝入益生菌是最好的。

冷凍能把益生菌凍死嗎 冷凍不會完全凍死益生菌。

如果是冷凍零下18度左右，可能部分活菌會活性逐漸降低，也有的會逐漸死亡。也就是說短時(shí)間內(nèi)的冷凍會讓益生菌處于休眠的狀態(tài)，穩(wěn)定適宜的話，慢慢也會緩過來，沒有完全凍死，還是活的。不建議長期冷凍保存，還是0到4度的冷藏溫度更佳。

活菌的生產(chǎn)，運(yùn)輸和保存都是有溫度的限制的，按照說明書上面的要求儲存。并且盡量在保質(zhì)期內(nèi)服用完畢，不管是膠囊，粉劑，顆粒的形態(tài)，一般建議冷藏，溫度過高，益生菌活性降低并且會逐漸發(fā)酵影響口感。

益生菌凍干粉在加工的過程中已經(jīng)保存了益生菌的活性，因此在保存過程中是沒有什么特殊要求的，但是從菌群的活性來說，最正確的保存益生菌凍干粉的辦法，就是將其放在4度以下的環(huán)境中保存，最好放在冰箱里保存，這樣可以保證在服用之前，所購買的益生菌凍干粉可以保持一個(gè)最佳的活性。

二、宿舍沒有冰箱怎么保存凍干粉

放在溫度較低的地方即可，不要解決高溫的東西：如暖氣片、火爐等

冬天那個(gè)紙盒子放在地上就行，或是墻角、衣柜都可以、還擔(dān)心壞，就放在陽臺窗戶邊等

三、凍干粉如果在沒有冰箱的情況下如何儲存啊 （在學(xué)校沒有冰箱）

沒有冰箱無法儲存

四、菌種凍干粉如何保存

常溫也可以，不過一般是放在4℃多，當(dāng)然是溫度越低越好，能-80℃么最好了。

五、凍干食品如何保存

首先，由于凍干食品的吸濕性和易氧化性，因此，凍干終了時(shí)最好使用干燥 氮?dú)猓ɑ蚨趸嫉榷栊詺怏w）使干燥室恢復(fù)常壓；通常的做法是使用操作間的干燥潔凈的空氣來恢復(fù)凍干機(jī)干燥室的常壓，凍干食品取出后，應(yīng)立刻在干燥潔凈的操作間進(jìn)行包裝密封。

凍干食品應(yīng)保存在密閉容器內(nèi)，包裝材料應(yīng)不透氣、不透光，故一般不用透明包裝材料。由于凍干食品易碎，故應(yīng)采用能防止產(chǎn)品發(fā)生機(jī)械性損傷的包裝材料，如金屬罐、玻璃瓶等。此外，運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防止機(jī)械振動，以保護(hù)固體物料的形狀。另外，可以使用瓦楞紙、褶皺塑料或泡沫塑料等吸震材料，或添充氮?dú)饷芊獍b，以增加抗震能力。

金屬罐成本高，但如果產(chǎn)品要長期儲存，則應(yīng)使用金屬罐。也可以使用玻璃容器，如果能使其密封，則效果不亞于金屬罐。但玻璃瓶重且透光，故實(shí)際生產(chǎn)中，建議凍干食品少采用玻璃瓶，即使采用也盡量使用透光不強(qiáng)的棕色瓶等。

當(dāng)今鋁箔復(fù)合袋已取代金屬和玻璃容器廣泛用于凍干食品的包裝。從價(jià)格和重量方面看，鋁箔復(fù)合袋是最理想的包裝材料。另外請注意，單層的塑料薄膜由于其高度的透氣性和高透光率，使其不適合于當(dāng)作凍干食品的包裝材料。但由于塑料薄膜價(jià)格低廉、易熱封，鋁箔能遮蔽光輻射、不透氣，因此鋁箔復(fù)合袋是目前比較理想的凍干食品包裝材料。 因此，凍干食品由于其含有脂及脂溶性成分，而且容易氧化，所以無論采用何種包裝材料，一定要把包裝袋中的空氣抽掉或充惰性氣體進(jìn)行密封包裝，盡可能地降低包裝袋中的氧含量。 凍干食品的堆積密度較小，如果直接包裝，所占體積相對較大，因此對于一些外形無要求的凍干食品，我們可以采取壓縮包裝的方法，以降低其體積。采用液壓技術(shù)可以將產(chǎn)品壓縮到原有體積的十六分之一，同時(shí)高密度的塊狀產(chǎn)品對昆蟲的侵襲具有一定的抵抗力。但是要注意的是，壓縮后的凍干食品雖然顏色、營養(yǎng)不變，但其外形完全破壞、有的復(fù)水。

總之，凍干食品的儲存環(huán)節(jié)歸納起來要求做到以下幾點(diǎn)：

1）采用避光、避輻射、不透氣的包裝材料進(jìn)行密閉封裝，盡可能的抽真空包裝或充惰性氣體包裝。

2）防止強(qiáng)氧化劑的污染，特別是銅、鐵的污染。

3）防震防壓以免凍干制品的破碎。

4）儲存溫度越低越好，最好低于20℃。

六、冬天凍干粉也要放冰箱嗎

說不進(jìn)空氣是說用后密封好，調(diào)和后一定要放進(jìn)冰箱，冰箱里是恒溫，你放在外面白天晚上溫差有十幾度影響活性，而且說是7天活性，其實(shí)也就5天吧。 還有不要曬