方便面調(diào)料及其制備方法：主調(diào)料含火腿100％或火腿30—40％、辣醬60—70％，或者雞棕菌或香菇或香椿45—55％、植物油45—55％，或者雞棕菌或香菇或香椿與油混合物30—40％、辣醬60—70％；2）輔調(diào)料含可食野菜15—20％，木姜子15—20％，蒜泥8—15％，味精10—15％，食鹽30—35％，按一定方法制得。本發(fā)明的調(diào)料改變了現(xiàn)有的調(diào)料用料的單調(diào)性和口味的大同小異，使調(diào)味料具有特殊的鮮香味，與眾不同，久食不厭?？捎脕碜鳛榉奖忝?，方便米線、餌絲等的調(diào)味料。

本人建議盡量少吃，我有個朋友以前在方便面單位呆過，說那個一般都是爛菜葉做的（如你看到的胡蘿卜、蔥葉），并且那個鹽等調(diào)味品也很不干凈。加味素或防腐劑的。