日本AGF MAXIM進(jìn)口凍干速溶黑咖啡粉。
凍干粉是通過冷凍干燥機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先冷凍咖啡液中的水,然后在真空無菌環(huán)境下升華咖啡液中的冷凍水,從而獲得冷凍干燥。簡而言之,在低溫環(huán)境下,咖啡液中的水分被抽走,其原有的風(fēng)味物質(zhì)得以保留。也就是說,凍干粉比速溶更能保留咖啡的風(fēng)味,所以凍干粉比速溶略貴。畢竟技術(shù)要求更高。為了表現(xiàn)咖啡的風(fēng)味,很少直接在凍干粉中加入糖和牛奶。想要黑咖啡/黑咖啡的朋友選擇凍干粉。沒錯(cuò)。當(dāng)然也可以選擇耳包。所謂的專業(yè)咖啡,當(dāng)然是為職場人量身定做的,哈哈。它是用高級(jí)咖啡豆制成的,而且很香,堪比現(xiàn)磨咖啡。而且口感醇厚,但苦酸低,香氣濃郁,回味中有果香。適合愛喝咖啡的人。當(dāng)然這也是我目前主打的咖啡。
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