1、認準UMF?商標。 UMF?是新西蘭麥盧卡蜂蜜協(xié)會UMFHA授權給協(xié)會會員使用的商標標志。每一瓶合格的麥盧卡蜂蜜，都必須在標簽上規(guī)范使用UMF標志；

2、聞蜜香。麥盧卡樹是生長于新西蘭的天然茶樹，麥盧卡蜂蜜獨特的抗菌功效便源自麥盧卡樹盛開的白色小花，數(shù)百年來，麥盧卡蜂蜜被新西蘭原著居民毛利人用作天然的草藥，因此，新西蘭麥盧卡蜂蜜有一股天然的麥盧卡花香，伴有一絲絲草藥的味道。

3、試口感。純正的新西蘭麥盧卡蜂蜜口感獨特，細膩溫潤，質(zhì)地柔滑，含之即化，沒有國產(chǎn)蜂蜜那么的甜。

4、看資質(zhì)。如果是新西蘭原裝進口的麥盧卡蜂蜜，會提供相應的檢驗檢疫證明、獨立實驗室的UMF檢測報告以及海關的相關證明。