一、杏仁蜂蜜檸檬混在一起泡水喝行嗎

檸檬蜜，簡(jiǎn)稱檸蜜，是一種香港茶餐廳飲品，把蜂蜜中的冬蜜與水混和后，再加兩至三片檸檬而成。因?yàn)槌杀締?wèn)題，香港的茶餐廳一般會(huì)以西洋菜蜜取代蜂蜜。此外也有濃縮檸蜜及罐裝的檸檬蜜，后者是已稀釋的，兩者一般在超級(jí)市場(chǎng)可買到。[1]

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。

檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

二、治咳嗽喝什么蜂蜜最好

蜂蜜怎么喝最好？ 1、新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成溫水溶液服用，但絕不可用開(kāi)水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用，最高溫度不能超過(guò)60度。。 2、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過(guò)200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。 3、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。 4、蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1～1.5小時(shí)或飯后2～3小時(shí)食用比較適宜。 5、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。 喝蜂蜜治咳嗽嗎？ 蜂蜜可潤(rùn)肺，具有一定的止咳作用，常用來(lái)輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 附方 ①治咳嗽： 白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。上二味,先秤銅挑，知斤兩訖，納蜜復(fù)秤知數(shù)，次納姜汁，以微火煎令姜汁盡，惟有蜜斤兩在，止。旦服如棗大，含一九，日三服。禁一切雜食。 (《千金方》) ②治上氣咳嗽，喘息，喉中有物，唾血： 杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各一升，豬膏藥二合。上五味，先以豬膏煎杏仁黃，出之，以紙拭令凈，搗如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，漸漸加之。 (《干金方》)

三、杏仁怎么做好吃

食用方法

甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營(yíng)養(yǎng)。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等。杏仁還可以用來(lái)做菜煲湯等很多的食用方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸制為宜。

杏仁茶

原料：

杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

做法：

1、杏仁用清水浸泡10分鐘，撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后浸泡5-8小時(shí)；

2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入200ml左右的清水，用低速攪打，直到顏色變得奶白

3、將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng)，過(guò)濾好的汁留在湯鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌至冰糖溶化即可；

香煎杏仁南瓜餅

原料：

南瓜100克、面粉、糯米粉適量，杏仁。

配料：

黑芝麻、香菜葉子若干。

做法：

1、南瓜切薄片蒸熟；；

2、杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分；

3、把南瓜壓成泥，加入糯米粉和面粉，兩種粉的比例是1：1；

5、揉成面團(tuán)；

6、分成小團(tuán)，搓圓再壓扁成南瓜餅，壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻；

7、放入鍋內(nèi)煎至金黃即可；

杏仁草莓奶昔

原料：

草莓5-6顆、牛奶一包、杏仁幾顆。

做法：

把牛奶和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里打幾秒鐘，倒進(jìn)杯子里，加入搗碎的杏仁即可。

西芹杏仁炒蝦仁

原料：

蝦仁100克、西芹100克、熟杏仁20個(gè)、蒜、蔥若干、料酒1湯匙（15ML）、適量鹽、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

做法：

1、蝦仁開(kāi)背去黑線，洗凈，適量鹽、白胡椒粉腌5分鐘；

2、西芹撕去老筋洗凈，斜切成段，在開(kāi)水中焯一下，撈出浸入涼水備用；

3、將調(diào)料倒入小碗中和勻；

4、熱鍋，7分熱的油，入拌過(guò)芡粉的蝦仁迅速滑炒，蝦仁變色、彎曲后就盛出來(lái)；

5、熱鍋，入少量油，爆香蒜、蔥后倒入調(diào)料，依次倒入西芹、蝦仁和杏仁，翻炒勻，既可出鍋。

杏仁豆腐

主料：

杏仁150克、凍粉100克

輔料：山楂糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克；淀粉50克、白糖20克；

做法：

1、杏仁放入水中浸泡片刻，剝?nèi)テ?，砸成?xì)泥，然后用細(xì)紗布擰出汁，放入碗內(nèi)；

2、湯鍋洗凈放火上，加清水，浸泡的凍粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盤內(nèi)，冷卻后切成塊；

3、將山楂糕、黃瓜皮、西紅柿均勻成細(xì)絲，擺在杏仁豆腐上；

紅薯杏仁

原料：

杏仁 100克，紅薯干20克，糖200克

做法：

1、鍋中放入少許水，放入糖用中高火加熱6-7分鐘，把糖炒成粘稠狀；

2、放入杏仁，再炒1-2分鐘，將糖完全裹在杏仁上，出鍋；

3、將出鍋的杏仁倒入盤中冷卻。

4、待杏仁完全冷卻后與紅薯干拌起來(lái)即可食用。

麻辣杏仁

原料：

杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、鹽、白糖、植物油200ml

做法：

1、溫水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡約半小時(shí)；

2、浸泡好的杏仁剝?nèi)ネ馄?，控干水分?/p>

3、取鍋加入植物油，油溫5成熱時(shí)，倒入大杏仁炸至微黃

4、另取鍋，將切絲的干辣椒和花椒放入鍋中干炒出香味，倒入炸好的杏仁翻炒3分鐘，調(diào)入白糖和鹽翻炒均勻后出鍋晾涼即可食用。

草莓杏仁茶

原料：

草莓10粒、杏仁20粒、香蕉一根、蜂蜜適量、純凈水10ml。

做法：

1、草莓洗凈，對(duì)半切開(kāi)。

2、香蕉切成小段。

3、把草莓和香蕉統(tǒng)一放到攪拌機(jī)里。

4、倒入大杏仁。

5、兌上適量蜂蜜，約20ml。

6、加入水

7、攪拌機(jī)打碎攪拌均勻即可。

杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜可口，所以在菜肴中的應(yīng)用很值得推廣和介紹。杏仁怎么吃好吃 杏仁烹飪

杏黃扒旗參

將水發(fā)旗參800 g，用冷水滾燒2至3次(每次均需換水)。燒熱鍋，加入豬油25 g、蔥姜、料酒，待煸透后，加入湯250 g和旗參滾燒片刻撈起，裝入碗內(nèi)。加進(jìn)湯和味精，上籠蒸酥。

燒熱鍋，放入豬油25 g，把切碎的小蔥頭25 g下鍋煸至金黃色時(shí)，再加入料酒、頂湯250 g、精鹽、茄汁25g、黃姜粉5 g、椰子汁40g玉果粉3g、雞油25 g、黃油5g滾燒5分鐘，待湯滾至金黃色時(shí)，用紗布濾清倒入凈鍋內(nèi)。然后將蒸酥的旗參潷干水，放入鍋內(nèi)，加入味精，用文火滾燒三至四分鐘，再用水淀粉40 g勾芡，加入牛奶50 g，攪勻裝盆，撒上炸杏仁末10 g，一盆杏黃色的扒旗參制成了。

杏仁煨雞

雛母雞1只(重1000 g左右)，開(kāi)膛洗凈后剁成5 cm見(jiàn)方的塊。杏仁100 g用溫水泡透，去掉外皮。將雞塊下入熱花生油(500 g，實(shí)耗75 g)中炸呈金黃色。

杏仁銀耳山楂湯

坐勺上火，放入香油25 g，投入大料2粒、蔥段、姜片25 g炒出香味，烹入料酒，加入白湯、醬油50 g，白糖25 g，放入雞塊燒開(kāi)，撇去浮沫，加入杏仁，用微火煨煸至透(在煨煸中要翻動(dòng)幾次)。將勺移入旺火，揀出佐料，收汁至濃，加入味精，淋入香油，盛入盤中即成。

杏仁銀耳山楂湯

材料：水發(fā)銀耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20顆。

調(diào)料：鹽、白砂糖、蜜棗各適量。

做法：

1）銀耳洗凈，撕成小朵，杏仁、枸杞子分別洗凈；山楂洗凈，去子，切片。

3）沙鍋倒入適量冷水，放入銀耳、枸杞子、中火燒開(kāi)。

4）加入杏仁、山楂片、鹽、白砂糖，大火煮2分鐘，盛入碗中，加入蜂蜜調(diào)味即可。

山楂、銀耳搭配成湯，在夏季能清潤(rùn)消暑，冰凍之后吃更加美味。

杏仁提子麥片粥

材料：（2人份）：2杯水、1/4茶匙鹽、1杯麥片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙提子干。

作法：將放入鹽的水煮沸，調(diào)小火，邊攪拌邊倒入麥片。然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。配以牛奶（以自己的喜好適量加入），提子，杏仁片/塊和蜂蜜一起享用。